本日の給食
ごはん・牛乳・厚揚げのチャオサイ・白ごまつくね・わかめとツナの和え物
小学生 771cal 中学生 937cal
エネルギーのもととなる食品 ごはん、油、砂糖、ごま油、ごま
からだをつくるもととなる食品 牛乳、生揚げ、豚肉、わかめ、白ごまつくね、ツナ
からだの調子をととのえる食品 人参、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり
本日の主菜は、厚揚げのチャオサイです。
炒菜と書いて「チャオサイ」と読みます。
字のごとく、炒め料理です。
中華料理の回鍋肉などが台湾に伝わり少しあっさりしたものに変わり
日本に伝わったようです。
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