本日のメニュー ご飯・牛乳・照り焼きハンバーグ・けんちん汁・えごま和え
小学生 647cal 中学生 799cal
エネルギーのもととなる食品 ご飯、里芋、片栗粉、えごま、砂糖、油
からだをつくるもととなる食品 牛乳、豆腐、ハンバーグ
からだの調子をととのえる食品 人参、牛蒡、大根、蒟蒻、椎茸、ほうれん草、キャベツ
本日の給食 ごはん・牛乳・大粒納豆・みそキムチスープ・沢庵の味噌マヨネーズ和え 小学生 623カロリー 中学生 761カロリー 体を作るもととなる食品 牛乳、豚肉、豆腐、肉団子、豆乳、みそ、納豆、のり、ツナ 体の調子を整える食品 人参、玉ねぎ、ニラ、白菜キムチ、きゅう...
小鹿野町産の『えごま』を使用した
返信削除えごま和えを、給食センターになってから
初めて出しました。
調理員さんお願いし、フードプロセッサーを使い
炒りえごまをすりつぶしてもらいました。
調理室いっぱいに、香ばしく・またシソの良い香りが
充満していました。
普通のゴマとは違い、プチプチとした食感と
シソの仲間なので、爽やかな味わいに仕上がり
ました。